El huevo: mitos y realidades de este alimento
El huevo es un alimento que los dominicanos suelen ingerir con mucha frecuencia. Sin embargo, siempre ha existido la duda o el mito de que consumirlo todos los días podría ser peligroso debido a que su ingesta en grandes cantidades suele asociarse al aumento del colesterol.
Ya sea frito, revuelto, sancochado, el huevo suele siempre estar presente ya sea en el desayuno, almuerzo y hasta cena de los dominicanos.