Gallerismo en RD: negocio, tradición, cofradía y pasión

Dentro del redondel, las cualidades de virilidad y gallardía que algunos le atribuyen al gallo, quedan prontamente desvanecidas. En el enfrentamiento, que no pasa de 10 minutos, a ambos oponentes se les ve frágil y dar tumbos, intentando ganar una pelea que iniciaron con todo el ímpetu y arrojo que le permite su pequeño cuerpo cubierto de brillante plumaje. 

Al redondel llegan huraños, metidos en una caja transparente que baja de a poco desde la parte alta del coliseo hasta el centro del espacio donde tendrá lugar la pelea. Ahí, a la vista de todos, son pesados para que tanto los apostadores y el juez de la valla puedan comprobar que se trata de una pelea justa (el animal no opina), pues son dos ejemplares de edad y peso similar.

Tras una pequeña provocación con un tercer ejemplar, los gallos se colocan a cada lado, según el color, blanco o azul, de la cinta que llevan en sus patas, y arrancan un duelo a muerte que, si tienen suerte, podrán entablar la pelea y vivir. De lo contrario, uno quedará mal herido, aunque su oponente casi siempre, también queda golpeado y ensangrentado.

Allí, entre el vocerío de los que apuestan a primer o último momento, se da solo un escalafón de un negocio que mueve pasiones, pero también una cantidad de dinero que nadie se atreve siquiera a estimar. Ser gallero en República Dominicana abarca desde la crianza hasta la exportación de ejemplares a precios variados que pueden llegar a los 25,000 dólares.

Hasta 5,000 por una silla

El costo de entrada o silla en una gallera puede ser desde 500 a 5,000 pesos, según la categoría.

El Coliseo Gallístico de Santo Domingo Alberto Bonetti Burgos, a donde el equipo de Diario Libre acudió un miércoles de abril, los precios van desde 4,000 a 5,000 por asiento (dependiendo del alto de la silla respecto al redondel) para una noche en la que pueden darse de 40 a 70 peleas, según explica su presidente Nelson Hernández. 

Los socios del coliseo, un exclusivo club de 204 miembros, no pagan entrada, pues el millón de pesos que le cuesta la inscripción, que no es abierta a todo gallero sino a quienes cumplan los requisitos, los exonera.

Ese miércoles no había tanto público, pues la cartelera se limitaba a peleas de gallos viejos, aquellos con más de una batalla en el redondel o con dos o tres años de edad. En los otros tres de los cuatro días de juego (martes, miércoles, viernes y sábados) el espacio puede llenarse a su capacidad de unas 700 personas.

El Coliseo además es el autorizado para registrar o marcar los pollos que alguna vez llegarán al combate, un servicio que brinda en las trabas de los criadores. Por cada pollito registrado cobra 100 pesos y en un mes pueden marcar hasta 10,000. La cifra es muy variada.

Hernández argumenta que el coliseo tiene sus gastos en mantenimiento, empleados e impuestos. “Tenemos aproximadamente 70 empleados. Se le paga seguro médico, plan de pensión. El coliseo paga 400 mil pesos y algo de energía eléctrica, le da la comida del mediodía a los empleados y a los que trabajan con los socios”.  También hace donaciones a entidades benéficas.

De las apuestas que se hacen a su interno, dice no haber control. “Los gallos se ponen con una posta mínima de 10,000 pesos por gallo (puede llegar hasta 50,000 mil) ante el juez de valla. Pero ‘por fuera’, los jugadores hacen sus apuestas”, comenta.

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Dos jugadores honran su apuesta tras una pelea de gallos. (SAMIL MATEO)

Billetes por los aires

“¡Vamos!, ¡vamos!”, grita agitado uno de los presentes en el coliseo, mientras dos ejemplares se atacan al cuello y el vocerío hace casi imposible entender siquiera al juez de valla que, micrófono en mano, pregonaba constantemente que los gallos aún estaban “combativo”.

Con esmero, se podía escuchar decir a alguno de los presentes, todos hombres: “tres mil”, “cinco mil”, y miraban alrededor, a espera de que alguien aceptara su apuesta. En los tramos del redondel se observaban fajos de dinero de las denominaciones más altas en papel. 

De ahí saca el gallero más cercano algunos billetes que envuelve como cualquier papel de desecho y, terminada la pelea, los tira como pelota hacia el oponente para honrar aquella “palabra de gallero”, que solo ellos pudieron comprender.

La escena se repite casi igual, pelea tras pelea. Mientras, fuera del área, el ambiente celebra la noche. Música en vivo, alcohol y comida servida en largas mesas que reúne a dominicanos y extranjeros, políticos y empresarios que comparten su pasión por los gallos

Desde la época de la Colonia

La historia de los gallos en República Dominicana inicia con la llegada de los españoles a la isla, cerca del año 1500. Las jugadas se remontan en la historia. José Izquierdo, uno de los galleros más conocidos en Santiago de los Caballeros, cuenta que, en la Antigua Roma, en un intento por evitar los combates a muerte entre humanos que se hacían en el Coliseo, un sacerdote promovió las peleas de gallos para evitar la masacre humana. De ahí que el sitio destinado a las peleas de las aves tenga la misma forma redonda del coliseo.

«“Uno participa en esto porque le gusta, porque hace de esto un estilo de vida, pero realmente los que se benefician son los empleados, los cuidadores, la mano de obra que genera, la medicina que se vende, la comida que se consume gallo… Aquí nadie se hace rico jugando gallo”» Edmond Elías hijo Empresario y gallero

“El juego de pelea de gallos es uno de los principales entretenimientos en la República Dominicana. Llegó a ser tan profundo que partidos políticos llegaron a identificarse con gallos de pelea”.  Esa cultura obligó incluso a que, en medio del cierre de establecimientos que ordenó el Gobierno dominicano durante la pandemia del COVID-19, las galleras fueran de las primeras en reabrir sus puertas.

Los galleros dominicanos, como los cubanos, puertorriqueños, colombianos o venezolanos, gozan de una legalidad que no existe en países como Estados Unidos (donde se le considera un delito federal), Brasil, Argentina o Chile. 

La Ley 248-12 de Protección Animal y Tenencia Responsable prohíbe azuzar animales para que peleen o realizar peleas como espectáculo, pero exceptúa las lidias de gallos.

“En cierto aspecto, el gallo es muy afín con el asunto del hombre, porque el que mejor se desempeña es el que merece tener éxito y descendencia”, dice el empresario Edmond Elías hijo, dueño de la Traba Diamante, una de las más conocidas del país.  

De hecho, la jugada de la que participó Diario Libre es parte de un torneo que lleva el nombre de su padre, Edmond Elías, referente entre los galleros

Galleras por doquier

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Infografía

“Aquí hay lo que hay en un patio de cualquier campo. Un campesino se pasa la semana entera trabajando y quizás tiene un ‘gallito’ amarrado de una silla, esperando el sábado o el domingo, su día de descanso, para ir donde otro vecino a beberse una cervecita y a ver cuál de los dos gallos es mejor. Y quizás se pase la semana entera sin ninguna otra posibilidad de entretenimiento, de diversión”.

Edmond Elías habla de un mundo de cofradía en la que ricos y pobres se colocan al mismo nivel frente a la pelea, a la que todos llegan con fines de diversión, pues “nadie se hará de dinero jugando gallos, nadie”.

  • “Goza más el que ganó hoy, pero eso es una rueda, que mañana gana el otro y, en el fondo, lo que hay es un sano compartir socializador”, entiende.

El exsenador por Dajabón Mario Torres, otro de los connotados galleros del Cibao, cita encuestas que reflejan que más del 80 % de la población de la Línea Noroeste gusta de los gallos

Esta es una cultura. En Montecristi y Dajabón es difícil ir a un patio y no encontrar un gallo amarrado. En muchos barrios hay una gallera”, afirma el político, que dice tener más de 300 gallos en su traba, más los que están en crianza en su finca.

“Después de la pandemia, hice un estudio y había unas 1,650 galleras a nivel nacional. De esas, algunas juegan un día a la semana, otras dos, o tres y hay hasta que juegan cuatro veces a la semana”, agrega José Izquierdo.

Para ese entonces estimó en unos 40,000 los empleos directos que genera el gallerismo y en unos 300 millones de pesos mensuales el dinero que mueve la actividad.

En el Ministerio de Deportes y Recreación, donde las galleras deben hacer registro oficial, hay inscritas 1,449, siendo Santiago la demarcación con mayor número, (165), seguido de Puerto Plata (92), La Vega (77) y San Cristóbal (77).

Los establecimientos se clasifican en A, B y C. Por su operación deben pagar al ministerio un monto anual que, según categoría, va de 100,000 a 30,000 pesos y que le genera ingresos al Estado por 48.2 millones  de pesos.

El comisionado de Gallos del Ministerio indica, sin embargo, que existe una alta morosidad en algunos de esos establecimientos que acumulan hasta ocho años sin pagar.  Por eso diseñan un plan de regulación que incluya georreferenciar cada gallera para dar un mayor seguimiento.

La venta es el negocio

“Son animales que pelean hasta la muerte por su espacio y por las hembras, entonces, el gallo representa la virilidad, la gallardía”, comenta José Izquierdo, que además del ideal, ha hecho del gallo un negocio, pues los cría para vender.

En su traba hay un estimado de 200 gallos aptos para pelea o la venta. En el lugar, que colinda con el patio de su vivienda en Santiago, abundan también los huevos con nuevas promesas de gallos peleadores, las gallinas y los pollos en todas las etapas de la crianza.

“Son más o menos 200 que van entrando y saliendo, porque, por ejemplo, el pollo que te nace hoy, en seis meses ya pelea, entonces comienza el proceso de entrenamiento, pero el mes que viene entra otro al proceso”, explica. 

En la traba hay todo tipo de ejemplares y, el dueño refiere uno que, tras pelear, hace un par de semanas, le ofrecieron comprarlo en 2,000 dólares. Luego muestra un ejemplar que –dice– ha matado a siete. También otro que lo dejó para padrote y del que logró decenas de hijos.

La genética y la crianza son los determinantes, seguido del entrenamiento, para que el gallo sea un buen peleador.  Por eso, en el negocio vale casi igual la gallina como el gallo

Izquierdo indica que, aunque en los campos un ejemplar puede costar entre 5,000 y 10,000 pesos, entre los galleros reconocidos, la venta es en dólares y nadie pide menos de mil.  

“Te pueden dar 10,000 o 20,000 dólares por un gallo”.  A él le ofrecieron, una vez, 50 mil dólares por uno, pero decidió que no lo vendía, pues lo quería como padrote. Pone de ejemplo al sureño, del que ha vendido descendencia por razón de unos 10 millones de pesos en solo dos años. También conoce a alguien que compró un gallo por 250,000 dólares.

“Yo no hice esto por negocio, sino como entretenimiento, pero se ha convertido en un negocio”, admite el político que dice es más famoso como gallero, sobre todo en países como Perú, Colombia y Venezuela, desde donde llegan a comprar sus gallos

Ricardo Contreras Medina se destaca en el mundo del gallerismo por continuar con una tradición familiar que arrancó con uno de los fundadores del Coliseo (en 1973), y a la fecha tiene la Traba Bonetti Contreras. Se le refiere como uno de los más conocedores del área.

Estima que desde República Dominicana se exportan unos 300 gallos al mes a Puerto Rico y a países de América Central y del Sur. Específica a Perú, Colombia, Ecuador y Venezuela.

El precio promedio de exportación es de unos 300 dólares por animal, pero puede ser de 1,000, aunque reconoce que hay gallos específicos y especiales que pueden costar mucho más, pero no son el común. Internamente se venden otros 1,500 animales a un precio promedio de unos 15,000 pesos. 

Aunque también se importan algunos ejemplares, sobre todo desde Puerto Rico, esto no es más del 2 % de las exportaciones, según Contreras Medina. 

Los robos

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Infografía

(SAMIL MATEO)

El gallerismo tiene sus riesgos. Hace apenas una semana, la gobernadora de la provincia Espaillat, Juana Rosario, denunció que hombres armados entraron a su casa y le robaron unos 30 gallos, cuyo precio, dijo, era de entre 5,000 y 7,000 dólares cada uno. Estimó el valor total robado en unos 100,000 dólares.

El evento no es nuevo. En agosto de 2022, la Policía Nacional informó el apresamiento de un hombre que supuestamente se robó 104 gallos de pelea en la localidad norteña de Hatillo, en San Francisco de Macorís.

La nota policial indicaba que habían logrado recuperar 47 de los animales en una finca en Nagua, también al norte, a cuyo propietario el apresado se los habría vendido a razón de 1,000 pesos por gallo.

“Eso es constante. A mí me acaban de robar muchísimos (65) gallos”, comenta Nelson Hernández. A él también le han robado gallinas y huevos, porque pasó por una racha en que sus ejemplares casi siempre ganaban. “Y no hay cosa más atractiva para un ladrón que entrar a una traba que está ganando”.  

Comenta que, en ocasiones, los ladrones son motivados a actuar por un futuro comprador interesado en adquirir, aunque en forma ilegal, un gallo de calidad a un menor precio.

Más regulación

Los galleros Mario Torres y Edmond Elías consideran que el gallerismo tiene que ser más regulado. «Nunca ha habido una responsabilidad gubernamental en el sentido de regular a la medida de lo que se necesita”, dice Edmond Elías, para quien el Comisionado de Gallos que tiene el Ministerio de Deportes no funciona, pues no aplica ninguna reglamentación.

Torres, a su vez, plantea que: “si en casi todos los municipios y casi en todas las comunidades se juega gallo a diario, eso afecta, porque se dedica demasiado tiempo a ese juego. Pienso que debería estar regulado para jugar gallo los fines de semana”.

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Policía: Joven asesinado en pica pollo tenía tres fichas delictivas

La Policía Nacional identificó al joven que fue ultimado a tiros por desconocidos la noche de este jueves cuando se encontraba cenando en un pica pollo, ubicado en la avenida Albert Thomas con Padre Castellano (17), del Distrito Nacional. Se trata de Yale Manuel Duval García, de 33 años, quien tenía tres fichas delictivas por robo y […]

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Reportan aparatoso accidente en la autopista Duarte

El Sistema 9-1-1 reportó la mañana de este viernes un aparatoso accidente en la autopista Duarte, a la altura de la entrada de Jarabacoa. La institución no informó cuántos afectados hay en el siniestro que involucró a un camión. Lee también: Reportan otros cinco fallecidos por accidentes de trásito en Semana Santa El accidente provocó que […]

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Comedores Económicos: Ayuda Alimenticia en Emergencia

Los Comedores Económicos del Estado informaron que están proporcionando almuerzos cocinados a los afectados por los torrenciales aguaceros caídos en los últimos días en diferentes lugares del país, provocando desbordes de ríos, inundaciones y deslizamientos de tierras.

El director general del organismo, Edgar Augusto Féliz Méndez, mencionó que un equipo coordinado por la subdirectora administrativa y financiera, Luz Estrella, se encuentra desplegado en todos los lugares afectados, llevando soluciones alimenticias a cientos de familias afectadas por las lluvias.

«Hemos desplegado un plan de acción para brindar asistencia a las personas y para ello tenemos abiertos todos los comedores a nivel nacional. Además, nos auxiliamos de nuestras cocinas móviles instaladas en: Sosua, Puerto Plata; Las Terrenas, Samaná; Veragua, Gaspar Hernández; Bajo Yuna; Higüey, La Altagracia; Cotuí, Sánchez Ramírez y Las Galeras, Samaná», declaró.

El funcionario señaló que la entidad cuenta con almacenes abastecidos y todos los colaboradores a nivel nacional, tanto de las unidades productoras fijas como de las cocinas móviles, están listos para prestar asistencia donde sea requerido CEED, de acuerdo a las circunstancias y en los lugares afectados por las fuertes lluvias en diferentes provincias del país.

«El presidente de la República, Luis Abinader Corona, se ha mantenido monitoreando la situación a través de los organismos correspondientes y ha instruido para que estemos atentos a cualquier eventualidad que requiera de nosotros y vayamos en auxilio de la población afectada en el momento oportuno, como lo estamos haciendo», destacó Féliz Méndez.

Los Comedores Económicos del Estado (CEED) tienen como función principal la distribución de raciones de alimentos diarios a la población de todo el país de manera gratuita. Además, cumplen con la función de ser una de las instituciones de emergencia y parte de las entidades que conforman el Centro de Operaciones de Emergencias (COE), siempre listos para asistir a los sectores más vulnerables cuando se necesita.

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¡En 16 sacos! Trataron de introducir 400 paquetes de cocaína al país

La Dirección Nacional de Control de Drogas (DNCD), efectivos de la Armada de República Dominicana, la Fuerza Aérea y agencias de Inteligencia del Estado, coordinados por miembros del Ministerio Público, confiscaron un cargamento de 400 paquetes presumiblemente cocaína, en una operación de interdicción conjunta, desarrollada frente a las costas de la provincia Peravia. Tras recibir […]

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Defensa de Jean Alain pide excluir pruebas de caso Medusa

La de defensa del exprocurador Jean Alain Rodríguez, principal imputado en el caso de corrupción conocido como Medusa, prosiguió este viernes en su demanda frente al juez de instrucción del Distrito Nacional para que declare la nulidad de la acusación por supuestamente violar el debido proceso y su derecho de defensa.

Los abogados Nelys Rivas y Gustavo Biaggi presentaron varios incidentes ante el juez Amauri Martínez, con los que buscan que sean excluidas varias de las pruebas aportadas por el Ministerio Público, sea porque no le fueron notificadas a tiempo al exprocurador o porque fueron introducidas de manera desleal, de «contrabando». 

Rivas basó el pedimento en la presunta negativa del Ministerio Público, representado por la Procuraduría Especializada de Persecución a la Corrupción Administrativa (Pepca), de entregarle a tiempo y completa la carpeta fiscal de la investigación.

Alega que, desde junio de 2021, cuando se produjo la detención y conocimiento de la medida de coerción contra Rodríguez, hasta mayo de 2022, estuvieron solicitando por distintas vías, acceso a la carpeta fiscal de la investigación, así como a documentos a varias instituciones públicas que se negaron a entregarle, bajo alegato de que eran parte de una investigación.  

Fue en mayo de 2022, cuando la Pepca le habría entregado una carpeta fiscal que para ellos les pareció una burla, pues «contenía las mismas pruebas que se habían presentado al momento de la solicitud de medida de coerción”.

Según Rivas, la carpeta tenía informaciones parciales y erróneas.  Alegó también que más del 95 por ciento de las pruebas aportadas tenía fecha con anterioridad a la acusación, lo que significa que el Ministerio Público las tenía mucho antes y el exprocurador no pudo hacerle los reparos necesarios.

Dijo que, al no permitirle acceso a la carpeta fiscal, a Jean Alain Rodríguez se le violó tanto el debido proceso como derecho de defensa.

Continuando con el acceso a las pruebas, Biaggi indicó que, fue en julio de 2022 cuando la Pepca hizo entrega de la carpeta fiscal en un disco digital que estaba defectuoso, lo que provocó que el juez le ordenara corregir el dispositivo. 

Sería en septiembre cuando se entregó un nuevo disco ya corregido, con la sorpresa para ellos de que tenía pruebas adicionales que no se habían notificado anteriormente, violando el plazo procesal. 

“La Pepca entrega un segundo disco totalmente diferente al primero, tanto en contenido como en forma, incorporando o introduciendo 120 mil archivos que no se encontraban en el primer disco”, expuso Biaggi.

Según indicaron los abogados, entre los documentos probatorios introducidos “de contrabando”, hay certificaciones de varias entidades bancarias y laborales. 

“El Ministerio Público conjuntamente con su acusación, de manera desleal, de manera burda, fueron incluidas en el segundo disco que tenía orden de ser reparado, no de incluir nuevas pruebas”, recalcó Rivas.

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Los abogados Nelys Rivas y Gustavo Biaggi presentaron varios incidentes ante el juez Amauri Martínez, con los que buscan que sean excluidas varias de las pruebas aportadas por el Ministerio Público, sea porque no le fueron notificadas a tiempo al exprocurador o porque fueron introducidas de manera desleal, de «contrabando». 

Rivas basó el pedimento en la presunta negativa del Ministerio Público, representado por la Procuraduría Especializada de Persecución a la Corrupción Administrativa (Pepca), de entregarle a tiempo y completa la carpeta fiscal de la investigación.

Alega que, desde junio de 2021, cuando se produjo la detención y conocimiento de la medida de coerción contra Rodríguez, hasta mayo de 2022, estuvieron solicitando por distintas vías, acceso a la carpeta fiscal de la investigación, así como a documentos a varias instituciones públicas que se negaron a entregarle, bajo alegato de que eran parte de una investigación.  

Fue en mayo de 2022, cuando la Pepca le habría entregado una carpeta fiscal que para ellos les pareció una burla, pues «contenía las mismas pruebas que se habían presentado al momento de la solicitud de medida de coerción”.

Según Rivas, la carpeta tenía informaciones parciales y erróneas.  Alegó también que más del 95 por ciento de las pruebas aportadas tenía fecha con anterioridad a la acusación, lo que significa que el Ministerio Público las tenía mucho antes y el exprocurador no pudo hacerle los reparos necesarios.

Dijo que, al no permitirle acceso a la carpeta fiscal, a Jean Alain Rodríguez se le violó tanto el debido proceso como derecho de defensa.

Continuando con el acceso a las pruebas, Biaggi indicó que, fue en julio de 2022 cuando la Pepca hizo entrega de la carpeta fiscal en un disco digital que estaba defectuoso, lo que provocó que el juez le ordenara corregir el dispositivo. 

Sería en septiembre cuando se entregó un nuevo disco ya corregido, con la sorpresa para ellos de que tenía pruebas adicionales que no se habían notificado anteriormente, violando el plazo procesal. 

“La Pepca entrega un segundo disco totalmente diferente al primero, tanto en contenido como en forma, incorporando o introduciendo 120 mil archivos que no se encontraban en el primer disco”, expuso Biaggi.

Según indicaron los abogados, entre los documentos probatorios introducidos “de contrabando”, hay certificaciones de varias entidades bancarias y laborales. 

“El Ministerio Público conjuntamente con su acusación, de manera desleal, de manera burda, fueron incluidas en el segundo disco que tenía orden de ser reparado, no de incluir nuevas pruebas”, recalcó Rivas.

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Capturan a dos hombres y ocupan 400 paquetes de presunta cocaína

En la continuación de la firme ofensiva contra las redes de narcotráfico, la Dirección Nacional de Control de Drogas (DNCD), efectivos de la Armada de República Dominicana, la Fuerza Aérea y agencias de Inteligencia del Estado, coordinados por miembros del Ministerio Público, confiscaron un cargamento de 400 paquetes presumiblemente cocaína, en una operación de interdicción […]

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Candidato a diputado Vicente Sánchez es reconocido en Premio Nacional del Locutor

El candidato a diputado del Partido Revolucionario Moderno (PRM), por la circunscripción uno del Distrito Nacional, Vicente Sánchez, recibió un reconocimiento especial, en el acto de entrega del Premio Nacional del Locutor 2024, en ocasión a celebrarse este jueves el Día Nacional del Locutor. Tras felicitar a los profesionales del micrófono en su día y […]

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