Productos lácteos colombianos entrarán a RD
El Ministerio de Relaciones Exteriores de República Dominicana, a través de su Viceministerio para Asuntos Económicos y Cooperación Internacional, confirmó el acceso sanitario para los productos lácteos colombianos al país.
Al dar a conocer la información en una nota de prensa, el viceministro de Comercio Exterior de Colombia, Luis Felipe Quintero Suárez, celebró este logro. Señaló que va en línea con la Política de Comercio Exterior que se ha trazado su gobierno, que no sólo busca convertir a las regiones en punta de lanza de la internacionalización de las empresas y de diferentes tipos de asociación y que se familiaricen con su apuesta exportadora, sino que trabaja para profundizar las relaciones con América Latina y El Caribe.
«Este acceso es uno de los caminos hacia ese propósito”, dijo.
“Identificamos que el mercado dominicano tiene un gran potencial para la exportación de lácteos colombianos, entre ellos leche y nata crema concentrada y sin concentrar, quesos y requesón, lactosuero y mantequilla”, añadió Carmen Caballero, presidenta de ProColombia, la agencia de promoción del país, parte del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.
Indicó que los productos colombianos pueden ser exitosos por su variedad en sabores, presentaciones, ingredientes y características nutricionales, lo que puede complementar de manera positiva la oferta actual del mercado.
El acceso se dio gracias a un trabajo articulado entre ProColombia; el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo; el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimento (Invima); el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
“Este es un gran logro país que está alineado con nuestro propósito de justicia económica y social a través de la internacionalización, y de la apertura de nuevos mercados para las empresas colombianas”, señaló Caballero.
El sector en cifras
Según información de Trademap, en los últimos cinco años República Dominicana tuvo una balanza comercial deficitaria para lácteos, dado que exportó 30.3 millones de dólares e importó 1,476 millones de dólares desde el mundo.
En promedio, importa al año 295.2 millones de dólares, y sus proveedores han sido Estados Unidos, Alemania, Dinamarca, Países Bajos y Francia. En 2022 importó 409.8 millones de dólares desde el mundo, 33 % más que en 2021.
Estadísticas de Colombia
Por su parte, y de acuerdo con un análisis de ProColombia con cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Colombia exportó 96.1 millones de dólares en lácteos durante los últimos cinco años, siendo Estados Unidos (36 %) el primer destino, seguido por Venezuela (23 %), Rusia (19 %), Ecuador (7 %) y Chile (5 %).
La tasa de crecimiento promedio para el periodo fue del 17 %.
Del total de las exportaciones que se llevaron a cabo a las islas del Caribe, Aruba recibió 58 %, Curazao 26 %, Trinidad y Tobago 11 % y Cuba 4 %. De las empresas colombianas de lácteos y derivados que exportan al mundo este 2023, 27 han llegado a complementar el mercado caribeño.
Los principales productos exportados son leche, con 41.5 millones de dólares; queso, con 31.9 millones de dólares; mantequilla y esparcibles, con 14.5 millones de dólares.
Y las regiones con las mayores exportaciones de lácteos durante el quinquenio analizado fueron:
- Bogotá (35 %)
- Antioquia (31 %)
- Cundinamarca (10 %)
- Atlántico (8 %)
- Santander (4 %)
En los primeros cuatro meses de 2023, Colombia exportó 8.3 millones de dólares en lácteos, 106 % más que en el mismo periodo de 2022.
Tendencias en el sector de lácteos de República Dominicana, según ProColombia
- Creciente interés de los consumidores por los productos sin lactosa o con lactosa reducida, dada la publicidad generalizada sobre el supuesto impacto negativo en el sistema digestivo humano.
- El precio unitario juega un papel importante en la toma de decisiones de los consumidores, razón por la que muchos se abstienen de dar el salto hacia productos plant-based.
- Se espera que las cadenas de distribución desarrollen sus propias líneas de productos lácteos vegetales de marca blanca, lo que probablemente democratizará en cierta medida los productos lácteos vegetales.
- Consumidores siguen recreando la experiencia de cafetería en casa. Esto representa una oportunidad para la preparación de postres y por lo tanto, se espera mayor consumo de crema de leche, nata, leche condensada y demás ingredientes para postres.