¿Cómo evitar la contaminación de los alimentos?

Por Dr. Juan Carlos Rodríguez Polanco-Nutriólogo Clínico-Deportivo-Renal/@Nutriteam Se define como Contaminación Alimentaria a la presencia de cualquier materia anormal en el alimento que comprometa su calidad para el consumo humano. Existen diferentes tipos de Contaminación Alimentaria como son: En ocasiones, puede deberse a: La descomposición de muchos alimentos es por no permanecer en la temperatura […]

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