Prepara un huevo frito ¡sin aceite!

Si te gustan los huevos fritos, pero quieres prepararlos de una manera más saludable, aquí te contamos cómo hacerlos.

Puedes prepararlos a la plancha, de una manera muy similar a cuando los preparas con aceite, pero sin freírlos. Necesitas una sartén antiadherente, coloca los huevos cuando esté bien caliente y luego tápalos para que se cocinen con el vapor. Puedes echar un poco de agua y echar el huevo cuando esté hirviendo, también tapandola.

¡Puedes hacerlo al microondas! rompe un huevo en un plato hondo apto para microondas, echa un poco de sal encima y coloca en el microondas a un minuto a máxima potencia.

¡Huevos nube! Deberás precalentar un horno a 220°C y colocar papel de horno sobre la bandeja. Separar las claras de las yemas y colocarlas en recipientes separados, para poder batir las yemas a punto nieve con un poco de sal. Con la yema punto nieve, prepará cuatro nubes, hornea durante 3 minutos, añadí la yema en el centro para que no se rompa, agrega sal, pimienta y vuelve a hornear otros 3 minutos.