Aprueban venta de «carne cultivada» de pollo en laboratorio

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La medida apunta a eliminar la muerte de animales y reducir los impactos ambientales del pastoreo y cultivo de alimentos animales Por primera vez, los reguladores estadounidenses aprobaron ayer la venta de pollo hecho de células animales, permitiendo a dos empresas de California ofrecer carne “cultivada en el laboratorio” a restaurantes y eventualmente supermercados de […]

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