Mejorando hábitos: escogiendo hidratos de carbono sabiamente

En las consultas de nutrición, vemos con frecuencia que las personas no prestan atención a la cantidad o calidad de los hidratos de carbono (HC). Un meta-análisis revela que el exceso de HC se ha asociado con un incremento en la mortalidad de los individuos y reporta una reducción de la mortalidad cuando preferimos la […]

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