Informaciones del Mundo
Al profesor Juan Bosch, se le atribuye haber popularizado la frase martiana (José Martí) “En la política hay cosas que se ven y cosas que no se ven, y que las cosas que no se ven suelen ser en ocasiones más importantes que las que se ven”. Y tal parece que ni Martí se equivocó […]
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El abogado Emmanuel Esquea Guerrero, señaló hoy que el Ministerio Público (MP) podría investigar las bases del contrato del “peaje sombra” de la Autopista de Samaná y tomar acciones legales si se descubre a quienes se lucraron a base del mismo. «Después de estas negociaciones, no sé si el Ministerio Público se entusiasme a investigar […]
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SAN SALVADOR— Pese a los bloqueos en retenes policiales, cientos de salvadoreños salieron el domingo a las calles de la capital en una nueva protesta contra el gobierno del presidente Nayib Bukele, y como rechazo a sus políticas económicas, supuestos actos de corrupción y las negociaciones con las pandillas. Es la cuarta protesta que se […]
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El Programa de Medicamentos Esenciales y Central de Apoyo Logístico (PROMESE/CAL), informó que tiene el suministro permanente de medicamentos a las 595 Farmacias del Pueblo, y está tomando medidas para atender la escasez de medicamentos provocada por los retrasos de suplidores producto de la crisis mundial del transporte, el incremento de los precios de los […]
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Este domingo India vio coronar a su tercera Miss Universo. Ella es Harnaaz Kaur Sandhu, quien obtuvo el título de belleza la noche de este domingo, luego de una reñida competencia contra representantes de 79 países.
Con su belleza y elegancia Harnaaz fue una de las favoritas del público luego de la gala preliminar por el excelente desempeño que mostró frente a sus contrincantes. Otro punto a su favor fue la respuesta que dio en la ronda de preguntas finales.
La mujer detrás de la corona
Nacida en Chandigarh, India 3 de Marzo del 2000, ella es una modelo india que antes de ser nombrada ganadora del concurso de belleza Miss Universo 2021, realizado en Eliat, Israel, había sido coronada Miss Diva 202.
Kaur es la tercera mujer india en ser coronada como Miss Universo, tras Sushmita Sen y Lara Dutta. Sandhu también había sido coronada Femina Miss India 2019 y colocada en el Top 12 en Femina Miss India 2019.
Sandhu nació y se crió en Chandigarh en una familia Sikh. Asistió a la escuela pública de Shivalik en Mohali y al colegio Público de Pregrado para niñas, ambos en Chandigarh.
Habla con fluidez, el idioma punjabi e inglés.
Con su triunfo, la modelo envió un mensaje a las jóvenes de todo el mundo: “Sepan que son únicas y que eso es lo que las hace hermosas. Dejen de compararse con otras y hablemos de otras cosas más importantes que están pasando en el mundo”.
Es una conocida actriz que cuenta con más de 246 mil seguidores en Instagram y también es una activista por los derechos de la mujer, sobre todo en lo que refiere a acceso a la educación.
Sandhu tiene como inspiración a su madre, quien es ginecóloga y con quien creció trabajando en campamentos apoyando campañas de salud femenina. Busca el empoderamiento de las mujeres a través de derechos, educación, empleo y su libertad para elegir, según se mostró en imágenes del certamen.
En su tiempo libre cocina, monta a caballo y juega ajedrez. Le gusta hacer imitaciones, incluyendo de animales como un gato que imitó al inicio de la ceremonia. Su lengua materna es el punjabi y escribe poemas en ella. (Las mejores fotos de Harnaaz Kaur Sandhu, la nueva Miss Universo)
“Soy la juventud de mi país. Quiero saber lo que está pasando en mi país”, dijo en una sección pregrabada del concurso. “Quiero inspirar a la gente al elegir personajes súper fuertes”, puntualizó.
Es la tercera concursante de India en ostentar el título de Miss Universo.
El certamen, que este año se realizó en Israel, contó con la participación de 80 concursantes. Puerto Rico, Paraguay, Venezuela, Filipinas, Colombia y España, eran otras beldades que encabezaban el listado de favoritas.
Cabe recordar que Andrea Meza, Miss Universo 2020 tuvo el reinado más corto de la historia de Miss Universo, ya que la gala que se tenía que celebrar en diciembre de 2020 no se celebró por el COVID-19 y finalmente se hizo en mayo.
“Empecé a mirar qué alimentos hacían crecer mi ansiedad y comencé a reducir lo básico: la cafeína, el azúcar y los alimentos procesados. El cambio fue brutal. Meses después no me apetecía nunca ninguno de estos ‘manjares’, que antes eran una constante en mi vida”, señala Ferran Cases, creador del método Bye Bye Ansiedad, para superar este desorden psicológico.
Cases (1984, Barcelona, España) recuerda que al modificar su alimentación se estaba transformando. “Después de un tiempo había conseguido eliminar de manera drástica en mi vida aquella comida que me provocaba ansiedad, sentía el cambio en mi físico, pero también en mi estado de ánimo”, destaca.
Entonces decidió dar un paso más: estudiar todos aquellos alimentos que debía incorporar a su alimentación antiansiedad.
“Con el tiempo, descubrí que no solo tenía que eliminar algunos alimentos de mi vida, sino que debía introducir o aumentar muchos otros. Y ese fue el cambio definitivo”, enfatiza Cases.
Cases sabe de lo que habla, porque después de quince años sufriendo ansiedad, consiguió vencerla y hace ya más de diez años que se dedica a difundir cómo fue su camino de superación, llegando a convertirse en uno de los referentes del tema en habla hispana.
Cases ha publicado el libro ‘El cerebro de la gente feliz’, junto con Sara Teller (1986, Barcelona, España), doctora en Neurociencia y experta en yoga, quien imparte talleres para personas con ansiedad.
Según comemos, así nos sentimos
Cases y Teller proponen en esta obra una serie de herramientas para superar definitivamente la ansiedad, y una de estas herramientas es la alimentación, según explican a Efe.
“Todo lo que percibimos a través de las papilas gustativas y del olfato llega al cerebro y, gracias a esto, sentimos el gusto y disfrutamos de aquello que comemos. Pero ¿por qué nos causan placer alimentos que sabemos que no son saludables y nos volvemos adictos a su consumo?”, se preguntan.
Es que “¡Al cerebro le gusta todo lo que comas que le dé energía!, como la comida que contiene azúcar o grasa o los alimentos más calóricos, y te anima a que sigas buscándola haciendo que sientas placer al comerla”, apuntan.
“Pero este tipo de alimentos afectan a todo el cuerpo de forma muy negativa igual que el cerebro también se ve perjudicado”, según Ferran Cases y Sara Teller.
Algunos alimentos alteran el sistema nervioso y aumentan los niveles de cortisol, que es justo lo que nos sobra cuando padecemos ansiedad, según estos autores.
“Si has creado un tipo de adicción con este tipo de alimentos, es normal que el cuerpo o, mejor dicho, el cerebro, siempre te los pida. En cambio, cuanto menos los comas, menos ganas sentirás de comerlos”, destacan Cases y Teller.
Seguir la dieta mediterránea, inscrita como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, “es uno de los secretos para tener un cerebro bien alimentado y feliz, cuidar la salud y reducir la ansiedad”, de acuerdo a estos autores, que aportan claves para una alimentación antiansiedad.
Aumentan la ansiedad y debe evitarse su exceso
Glucosa
“Es la principal energía que necesita el cerebro para funcionar. Sin embargo, no hace falta ingerir expresamente azúcar ni alimentos dulces para obtenerla, ya que todos los alimentos que comemos acaban siendo reconvertidos, en mayor o menor medida, en glucosa”, según Cases y Teller.
“El tipo de alimentos de más fácil reconversión es el grupo de los carbohidratos como los cereales, mejor integrales, así como los tubérculos, legumbres, productos lácteos, frutas y verduras”, indican.
Sal
Además de tener repercusiones en el sistema cardiovascular y afectar la microbiota (flora intestinal), experimentos en ratones han demostrado que el exceso de sal puede causar cambios en el sistema inmune capaces y afectar a la función cognitiva, explican estos expertos.
“El consumo excesivo de sal es perjudicial, pero si dejas de ingerirla tendrás problemas de otro tipo. Lo mejor es comer alimentos que de forma natural lleven sal, y tener especial cuidado con aquellos que la contienen de manera oculta, como los alimentos procesados”, puntualizan.
Grasas
“El cerebro necesita comer grasas, que son su principal componente, ya que le hacen falta para funcionar bien y son una fuente de reserva energética para el cuerpo”, señalan los autores de ‘El cerebro de la gente feliz’.
“Pero –según explican- el cerebro puede ser perjudicado por el consumo en exceso de grasas saturadas que se pueden encontrar en embutidos, patés, mantequillas, lácteos enriquecidos con nata, en la pastelería o repostería industrial o en la carne”.
Es mejor “comer las ‘grasas buenas’ que puedes encontrar en los aguacates, en los frutos secos o en los productos lácteos”, señalan.
Reducen la ansiedad y benefician al cerebro
“Una alimentación antiansiedad no solo implica eliminar el consumo excesivo de algunos alimentos que contribuyen a provocar ansiedad, sino que además requiere introducir o aumentar el consumo de otros”, afirman y enumeran algunos alimentos para mejorar los niveles de ansiedad y el funcionamiento del cerebro.
Grasas Omega-3
“Son ‘las reinas de las grasas saludables’, al ser muy importantes para aumentar los niveles de serotonina, subir el estado de ánimo y ser maravillosas para el buen funcionamiento del cerebro”, puntualizan.
Explican que “puedes encontrar estas grasas saludables en pescados azules como el salmón, las anchoas o el atún. También en algas marinas, nueces y semillas de calabaza” remachando que “el pescado es el mejor amigo de un ansioso”.
Magensio y Zinc
Estos minerales también ayudan a relajar el sistema nervioso y los músculos, según Cases y Teller, que explican que “un déficit de magnesio puede estar relacionado con un aumento de ansiedad, insomnio y nerviosismo”.
“Algunos alimentos ricos en magnesio y en zinc, como las semillas de calabaza, las almendras, los aguacates, las espinacas o las ostras, ayudan a mejorar la función cerebral”, añaden.
Vitaminas del grupo B
“Si quieres cuidar tu cerebro, mejorar tu capacidad cognitiva, tu estado mental y rebajar la ansiedad, en tu dieta no pueden faltar las vitaminas del grupo B, las cuales están presentes sobre todo en los frutos secos, sardinas, espinacas, huevos, avena, soja y la fruta”, recomiendan.
Calcio y otras vitaminas
“Un déficit de calcio también puede provocar alteraciones del sueño, palpitaciones y agitación. De manera que debemos incluirlo en la dieta, junto con todo tipo de vitaminas, en especial, las vitaminas C, D, E y K, que pueden ser beneficiosas para el cerebro”, de acuerdo a estos autores.
Señalan también que las nueces son ricas en vitamina E y el brócoli, en vitamina K.
Algunos alimentos aliados del cerebro
“El cacao puro, las avellanas, las almendras, los arándanos o la cúrcuma, son alimentos cuyo consumo ayuda a la formación de nuevas neuronas y conexiones cerebrales”, explican Cases y Teller.
“Por otra parte, a pesar de lo que se ha dicho en general acerca del colesterol, existe un colesterol bueno (HDL), esencial para mantener las neuronas vivas y sanas”, señalan.
“Las aceitunas, el aguacate, los huevos, el pescado azul y el aceite de oliva son recomendables para tener niveles óptimos de este colesterol bueno (HDL)”, explican estos expertos.
Santo Domingo. El Instituto Dominicano de las Telecomunicaciones (INDOTEL) y Altice Dominicana suscribieron formalmente el primer adendum al contrato de concesión para incluir las frecuencias de 3400 a 3500 MHz, adjudicadas en una pasada licitación que tiene como objetivo desplegar la red 5G en el país. El acuerdo fue firmado por Ana Figueiredo, CEO de Altice […]
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«La República Dominicana se encuentra viviendo prácticamente en medio de un caos generalizado, debido a la incapacidad de gestión del gobierno del Partido Revolucionario Moderno (PRM)», afirmó hoy la exvicepresidenta de la República, Margarita Cedeño. La aspirante a la nominación presidencial por el Partido de la Liberación Dominicana (PLD) dijo que esa situación se expresa, […]
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Los detenidos son Pablo Rafael Henríquez Ferreira y Gregory López, ambos mayores de edad, ambos residentes en Esperanza, al primero de los cuales se le ocupo la pistola marca Erfurt, calibre 9 mm., numero 4208-1917, con un cargador con ocho capsulas para la misma. En tanto que, López fue capturado con una carterita color rojo, […]
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Aunque pareciese extemporáneo, retrotraernos a la Francia revolucionaria, vista por uno de sus fundadores más proactivos, Maximilien François Marie Isidore de Robespierre parece indicar que su leit-Motiff, permea hoy día, el accionar de la sociedad haitiana. La influencia del pensamiento de Robespierre en la gestación de la independencia haitiana, en aquel primero de enero de […]
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