PUCMM abre su nuevo proyecto restaurante “Vuelo 23”

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Un grupo de 25 estudiantes de término de la Escuela de Turismo y Gastronomía de esta Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), campus Santo Domingo, inauguró este miércoles el Proyecto Restaurante 2023 “Vuelo 23”, iniciativa en la que los alumnos crean y gestionan desde cero un restaurante como parte de su formación académica. Este […]

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