Presión y dieta
La hipertensión, gran problema de salud en nuestro país, tiene multitud de causas, divergentes entre las distintas poblaciones. Algunas de las variaciones observadas son resultado de los diferentes hábitos alimentarios. El más conocido, el relativo al consumo de sal (cloruro de sodio), que puede influir en las cifras de presión arterial de hipertensos y normotensos. […]
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